تعتبر دراسة جدوى زراعة البونيكام ه ي الخطوة الأولى التي تساعد وتمنح رواد الأعمال هذه التفاصيل الدقيقة عن هذا الاستثمار والزراعة بشكل خاص وذلك لأنها من الزراعات الحديثة بالنسبة إلى السوق العربي، والتي تعمل على توفير الجوانب الفنية من الزراعة والري والتسميد، والمواعيد، بالإضافة إلى تحديد التكاليف والأرباح والعوائد المتوقعة من المشروع، وهو الذي يساعدك في أن تقوم بتحقيق الاستفادة القصوى من هذا المشروع والتغاضي عن أي نوع من الخسائر.
فأسواق الأعلاف سواء في الخليج العربي أو في الشرق الأوسط تشهد الطلب المتزايد على منتجاتها بشكل كبير مقارنة من ذي قبل، وهذا يرجع إلى التوسعات في مشاريع الثروة الحيوانية، حيث أنها تستخدم في عمليات تسمين العجوا بالإضافة إلى إنتاج الألبان ومزارع الأغنان.
ما هو نبات البونيكام ولماذا يتفوق على البرسيم كعلف؟
إن البونيكام عشب من الأعشاب المعمرة والتي تستمر في الأرض من 7 إلى 10 سنوات، وموطن هذا النوع من النباتات الأصلي هو أفريقيا، ومن الناحية الاقتصادية يتفوق البونيكام على البرسيم والأعلاف الأخرى والتي يوضحها لك خبراء نطاق ومنها ما يلي:
- ترشيد استهلاك المياه: تعتبر مشكلة الزراعة الأبدية التي تواجه المزارعين في الوطن العربي تتخلص في هذه استهلاك المياه، ولذلك فهو يقل استهلاك المياه بنسبة تصل إلى 40%.
- تحمل ملوحة التربة العالية: حيث أنه يتحمل ملوحة المياه بشكل يتراوح بين 4000 إلى 6000 جزء من المليون، وهو ما يعجز عنه أي من الأعلاف الأخرى بما فيها البرسيم الحجازي.
- القيمة الغذائية: يتميز البونيكام بأن نسبة البروتين في أوراقها الخضراء تتراوح بين 16% إلى 22% والتي تعتبر النسبة الأنسب والممتازة من أجل تسمين الماشية والعمل على زيادة نسبة الحليب.
- النمو السريع: يتمتع النبات بأنه من النباتات التي تم حشه بشكل دوري كل 25 إلى يوم في فصل الصيف، وبالنسبة إلى فصل الشتاء فيتم حشه بين 35 إلى 40 يوم.
الاشتراطات الفنية والهندسية لزراعة البونيكام
إن تحقيق الإنتاجية للفدان أو الهيكتار التي تريدها يجب أن تلتزم بمجموعة من المعايير الهندسية والزراعية ومنها ما يلي:
- الأصناف المفضلة: إن نطاق لدراسات الجدوى ترشح زراعة الأًصناف المتطورة مثل البونيكام المومباسا، والبونيكام التزاني، حيث أنها من الأنواع التي تتمتع بالأوراق العريضة، كما أنها تتميز بأنها ذو سرعة نمو كبيرة بعد الحش.
- طريقة الزراعة: يتم زراعته عبر البذور مباشرة، والفدان الواحد يحتاج ما يتراوح بين 3 إلى 4 كجم من البذور، ولكن كي تحصل على نسبة إنبات تصل إلى 100% يجب أن يتم زراعته من خلال الشتلات التي يتم إنتاجها في الصوب.
- نظام الري: إن الري يُفضل أن يكون بالري المحوري، أو الري بالتنقيط، ولا يُنصح بعملية الري بالغمر وذلك لكي يتم تجنب أي نوع من هدر المياه، بالإضافة إلى ظهور الحشائش الضارة.
الهيكل المالي وتكلفة زراعة الفدان بالريال السعودي
إن زراعة البونيكام تتميز بأن تكاليف التأسيس يتم دفعها مرة واحدة في العام الأول، وباقي الأعوام تكون التكاليف التشغيلية قليلة وذلك يعزز من الأرباح المالية التي تستطيع تحقيقها من المشروع ومن أهم هذه التفاصيل التي تخص تكلفة تأسيس وزارعة الفدان الواحد بالريال:
| البند | القيمة بالريال |
| حراثة الأرض والتسويق والسماد العضوي | 1200 ريال |
| شبكة الري بالرش الثابت من محابس ورشاشات ومواسير | 3800 ريال |
| التقاوي أو الشتلات | 1500 ريال |
| مصاريف العمالة الأولية | 1000 ريال |
| أسمدة تشغيلية ومبيدات وقائية طوال العام | 2500 ريال |
| نفقات طاقة من ديزل وكهرباء | 1500 ريال |
| إجمالي تكاليف تأسيس الفدان | 11,500 ريال |
حساب إيرادات الدقيقة وصافي الربح السنوي للفدان
يتم إنتاج المادة الجافة التبن أو العلف، أو يمكن بيعه كعلف أخضر مباشرة للمزارع الخاصة بالتربية الحيوانية ولذلك إليك تفاصيل الإنتاج:
- الفدان الواحد ينتج من 10 إلى 12 فدان حشه في السنة.
- الحشة الواحدة تعطي 2,5 إلى 3 طن من العلف الأخضر في الحشة أي ما يعادل 25 طن إلى 35 طن في السنة.
- في حالة تجفيف الإنتاج يتراوح عدد الأطنان للفدان الواحد بما يتراوح بين 8 إلى 10 طن من العلف في السنة.
- متوسط بيع الطن 850 ريال، أي أن عدد الأطنان الجافة 9 سطن تصل إلى 7,650 ريال.
- صافي الربح المتوقع من المشروع يصل إلى 5,650 ريال في السنة.

عيوب زراعة البونيكام
خناك بعض العيوب التي يجب أن تراعي تجنبها كي لا يتعرض المشروع إلى الخسارة المالية ومن أبرز هذه المشكلات التي يجب وضعها في السحبان ما يلي:
- صعوبة الإنبات والحساسية بالمرحلة الأولى: إن عمق البذرة إن زاد في التربة عن 2 سم أثناء عملية النثر فبلا شك لن تنبت وتتعفن، ولذلك عليك أن تقوم بخلط البذور بالرمل الناعم كي يتم توزيعها بشكل مثالي.
- تأثير البرودة: عند انخفاض درجات الحرارة أقل من 15 درجة فذلك يتسبب في سكون النبات وعدم نموه، وتأخر الشحة التي يمكن أن تصل إلى 45 يوم، والأوراق تميل للون الأصفر، ولذلك عليك أن تقوم بزراعة النبات فور دخول شهر الربيع.
- التخشيب السريع: وهو الذي يتسبب في فقد القيمة الغذائية، ولذلك قبل أن تصل إلى هذه المرحلة عليك أن تلتزم بجدول الحش، الذي يتراوح فيه طول النبات بين 80 إلى 100 سم.
أبزر متطلبات زراعة البونيكام
تعرفنا على تفاصيل المشروع من حيث الزراعة والأرباح والتكاليف، ولكن إليك هذه التفاصيل التي تخص الاحتياجات الأساسية بالنسبة إليك كمستثمر كي تقوم بتوفير كل ما تحتاج له ومن أهم هذه المتطلبات ما يلي:
- المساحة: على الأقل يجب أن توفر المساحة التي لا تقل عن فدان.
- التربة والمياه: يُفضل أن تكون التربة رملية والتي تتميز بالتهوية الجيدة، وتوفير مصدر دائم للمياه.
- البذور والشتلات: يجب أن تختار هذه الأنواع التي تم ذكرها في الأعلى كي يكون الإنتاج جيد.
- العمالة والأسمدة: الاعتماد على العمالة المدربة، واحرص على استخدام سماد عضوي قبل الزراعة.
- معدات: يحتاج المشروع إلى معدات الحش، ووسائل النقل والحراثة كي يكون المشروع كامل.
تواصل الآن مع نطاق لدراسات الجدوى واحصل على دراسة جدوى زراعة البونيكام لتضمن استثمار زراعي مربح.
الأسئلة الشائعة
س: هل يمكن تقديم البونيكام مباشرة للحيوانات كعلف أخضر مباشرة؟
ج: نعم، يمكن تقديمها كعلف أخضر مباشرة، وهو الذي يتميز بأنه مناسب لكافة المواشي سواء الأبقار أو الأغنام او الماعز.
س: كم مرة يتم حش البونيكام سنويًا؟ وما الوقت المثالي للحش؟
ج: يتم حشها ما بين 10 إلى 12 حشه بصرة سنوية، والتوقيت الأفضل للحش هو عند ارتفاعها ما بين 80 إلى 100 سم.
س: ما أبرز الآفات والمخاطر التي تواجه مزارع البونيكام؟
ج: إن البونيكام يتميز بأنه من النباتات القوية التي تقوم الأمراض والمخاطر، ولكن هناك شيئين يعتبرا المخاطر الأساسية وهما ظهور الحشائش والتي يتم تجنبها باختبار بذور مميزة، والدودة الحاشدة في فصل الصيف، والتي يجب أن ترش مبيدات بشكل دوري للتخلص منها.