إن الأسواق العربية تشهد الطفرة الكبيرة في استهلاك المنتجات العضوية والطبيعية، وفي مقدمة هذه المنتجات الزيوت العطرية والنباتات الطبية، ويأتي اللافندر أو ما يطلق عليه الخزامي في صدارة ومقدمة هه النبات التي تتميز بأنها ذو ربحية عالية من ناحية ومن ناحية أخرى تتمتع بقلة استهلاكها للمياه، ونقدم لك اليوم من خبراء نطاق دراسة جدوى زراعة اللافندر بتفاصيلها التي تعد الدليل الشامل لزراعة المحصول، والتعرف على الفوائد والمزايا والأرباح والتكاليف وفنيات الزراعة، وذلك كونه بالنسبة إلى بعض المزارعين من المحاصيل الغير معتاد زراعتها.
الجدوى الفنية والبيئية لزراعة اللافندر
إن اللافندر من الأشجار التي تتميز بأنها معمرة، أي أنها تدوم في الأرض والتربة فترة تتراوح بين 10 إلى 15 عام، ويتفوق اللافندر في المناطق الجافة والشبه الجافة من الناحية الاقتصادية وذلك يرجع إلى مجموعة من الأسباب والتي أهمها ما يلي:
- تحمل الجفاف: يتميز اللافندر بأنه يتحمل الجفاف، بالإضافة إلى أنه يتحمل درجات الحرارة العالية، ويستهلك الكمية الصغيرة من المياه عندما يتم ريه، وذلك مقارنة بهذه المحاصيل التقليدية.
- الأصناف التجارية المفضلة: ننصح من خبراء نطاق زراعة الأصناف التجارية مثل True Lavender والتي تتميز بالقدرة الكبيرة على إنتاج الكميات النقية من الزيوت العطرية الفاخرة أو أنواع مثل Lavandin والتي تعطي الزيوت ذات الخضرية والزيتية العالية وهو ما يجعل هناك اعتماد عليها بصورة دائمة من مصانع الصابون والمنظفات.
- ملاءة الأراضي الضعيفة: إن اللافندر يمكن زراعته في هذه الأراضي الضعيفة سواء الرملية أو الحصوية أو حتى الكلسية والتي يصعب زراعة الأصناف الأخرى بها، ولكن يشترط أن تكون هذه التربة مهما كان نوعها ذو قدرة جيدة على التصريف.
الاشتراطات الهندسية لزراعة اللافندر
كي تتمكن الإنتاجية العالية من الزيت الخام، بالإضافة إلى الزهور المجففة، لابد أن تلتزم بمجموعة متنوعة من المعايير الهندسية والتي نقدمها لك بناء على دراسة وتحليل تجربة مزارعين محققين نجاح غير مسبوق من هذا النوع من النبات:
- نظام الري: لابد أن تعتمد في هذا المشروع على الري بالتنقيط، وذلك لأن أي زيادة في الرطوبة حول ذه الجذور يمكن تؤدي إلى تعفنها بشكل سريع وتلف الزرعة بالكامل.
- المسافات: يجب أن تقوم بتوفير هذه المسافات الكاملة بين النباتات التي تتراوح بين 1,5 إلى 2 متر، وذلك كي يسهل عملية حركة الجرار الزراعي أثناء عملية الحصاد، والشتلة بينها وبين الأخرى يجب أن يكون هناك فاصل من 40 إلى 50 سم، فيصل كثافة الشتلات في الفدان الواحد بما يتراوح بين 4,500 إلى 5,000 فدان.
- ملوحة المياه والتربة: إن الملوحة يجب ألا تتجاوز 1200 جزء في المليون، وذلك كي تتمكن من الحفاظ على النشبة المئوية وهذا يساهم في تعزيز تركيز الزيت في الأزهار.
الهيكل المالي: تكاليف زراعة الفدان بالريال السعودي 2026
تتميز زراعة اللافندر بأنها تكاليف التأسيس الرأسمالية تدفع لمرة واحدة، وذلك في العام الأول، كما أن التكاليف التشغيلية لهذا المشروع قليلة، ومن أهم هذه التفاصيل التي تخص التكاليف التأسيسية والتشغيلية ما يلي:
| البند | التكلفة بالريال |
| تجهيز التربة والحرث والتسويق | 1,500 |
| شبكة الري بالتنقيط | 4,000 |
| شتلا لافندر | 9,400 |
| أجور عمالة أولية | 1,200 |
| أسمدة التشغيل والمبيدات | 2,000 |
| تكاليف الطاقة | 1,500 |
| إجمالي تكاليف التأسيس للفدان | 19,800 |
خامسًا: الإيرادات وصافي الأرباح السنوية للفدان الواحد
إن اللافندر يتميز بالإزهار التجاري الخفيف في عامه الأول، ويصل إلى ذروة الإنتاج الاقتصادي، ونصل إلى ذروة الإنتاج في العام الثاني والعام الثالث، ويتم احتساب إنتاج الأرباح بناء على إنتاج الزيت الخام بالإضافة إلى بيع الأزهار المجففة:
- معدل الإنتاج تتراوح بين 1,5 طن إلى 2 طن من الأزهار والنوارت الطازجة.
- يتم استخلاص الزيت بالتقطير بمتوسط 30 لتر من الفدان.
- متوسط سعر اللتر الواحد يصل إلى 1,300 ريال.
- إجمالي الإيرادات يصل إلى 39,000 ريال للفدان.
- يمكن بيع المخلفات الجافة يتم استخدامها كأعلاف بحوالي 4000 ريال.
تواصل الآن مع شركة نطاق واحصل على دراسة جدوى زراعة اللافندر وحقق من خلال هذا المشروع أفضل العوائد المالية.
الأسئلة الشائعة
س: متى يتم حصاد اللافندر وكيف تتم عملية جني الزهور؟
ج: يتم الحصاد في فصل الصيف، والذي تتفتح فيه ما يتراوح بين 50% إلى 70% من الأزهار.
س: هل يحتاج مشروع اللافندر إلى إنشاء وحدة تقطير ملحقة بالمزرعة؟
ج: المساحات الصغيرة التي تصل إلى 5 فدادين لا تحتاج إلى ذلك أنما يُفضل أن تكون المساحات أكبر من 20 فدان بإنشاء وحدة تقطير.
س: ما أيرز المخاطر والعيوب في زراعة اللافندر؟
ج: إن أبرز المخاطر والعيوب هي عفن الجذور، والتي يكون السبب بها التربة الرطبة، ولذلك يجب أن تعتمد على الري بالتنقيط.